Un buque frigorífico lleno de plátanos II
Sábado por la mañana.
Instagram.
Una foto.
Una cocina.
Muchos plátanos
Reflexiones encurtidas: sobre los orígenes de la alta cocina
¿Quién no se quisiera poner en los zapatos de Ducasse por un día? Sobre todo si luego de ello pudiera volverse a ser crítico con un mundo tan paradójico y fascinante como el de la alta cocina, primer asunto a diseccionar sobre la mesa desde esta columna
Un buque frigorífico lleno de plátanos I
Toneladas de plátanos idénticos surcan los océanos